Olio di semi di arachide: grazie alle sue caratteristiche chimico-fisiche che lo rendono particolarmente resistente alle alte temperature, è indicato per la frittura di tutti i cibi, per un fritto asciutto e croccante, che esalta il sapore del cibo cucinato.

Olio di semi di girasole: delicato e leggero è particolarmente indicato per condire. Usato a crudo è ideale per la preparazione di salse, come la maionese.

Olio di semi di mais: ricco di vitamina E, è indicato per un’alimentazione che non rinuncia ai sapori della buona cucina. Ottimo a crudo è particolarmente indicato per condire senza alterare i sapori. Limpido e brillante, l’olio di semi di mais dell’Oleificio Zucchi è ottenuto solo da semi di mais non geneticamente modificato, in conformità allo standard di prodotto DTP030, certificazione di prodotto CSQA n° 987

Olio di semi di soia: dal colore chiaro, è per la sua particolare leggerezza indicato per cucinare verdure o altre pietanze senza alterarne il sapore. L’olio di semi di soia dell’Oleificio Zucchi proviene solo da soia non geneticamente modificata, in conformità allo standard di prodotto DTP030, certificazione di prodotto CSQA n° 987.

Olio di semi di vinacciolo: ricco in vitamina E, porta in tavola piatti leggeri e saporiti. Ottimo per il condimento di piatti freddi per il delicato sapore.

Olio di semi di colza: dal sapore leggero, colore brillante, l’olio ha un alto contenuto in omega-3. Ricco in vitamina E è principalmente utilizzato nei paesi del Nord Europa per cucinare delicatamente piatti crudi o cotti.

Olio di semi vari: la sapiente ricetta delle quantità dei componenti consente di ottenere un olio leggero con un delicato equilibrio nel gusto. E’ ottimo per la preparazione di piatti crudi, leggeri e delicati, per una cucina leggera.

Olio di palma bifrazionato: l’olio di palma bifrazionato è ideale per fritture di alta qualità, resiste alle alte temperature e permette di ottenere fritti leggeri, croccanti e senza odori sgradevoli. Le ottime caratteristiche chimico-fisiche del prodotto ne permettono un largo utilizzo professionale nella ristorazione.

Prodotto per friggere: nato da una selezione e miscela accurata di oli, la composizione studiata appositamente per friggere è particolarmente indicata per resistere alle alte temperature senza alterare i sapori, ottenendo un fritto asciutto, di alta qualità, leggero e croccante. Può essere utilizzato in padella o nelle più moderne friggitrici.